1.  В таблице с параметрами при сортировке (клик на заголовке столбца) в скобках отображается номер - это очередность сортировки по нескольким столбцам. Осуществляется с зажатой клавишей Ctrl. Первоначально была задумана для подбора детали по параметрам (до появления фильтра)
2. Также в таблице с параметрами очередность отображение столбцов с параметрами соответствует очереди проставления галочек в "Справочнике".
3. Скрывать/отображать столбцы можно не только через меню, но кликом правой кнопки мыши на заголовке таблицы.

Да, в последней версии программы появилась возможность изменять порядок вывода столбцов с параметрами простым перетаскиванием этих колонок (на вкладке Параметры в главном окне), а не играться с галочками.